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德博莱简述多功能料理锅
一款好的多功能料理锅,可以满足我们日常各种烹饪需求,平时在家就可以煮个火锅,烤个鸡翅,煎个牛排、蒸个海鲜,炸个薯条,一锅多用,十分方便。有些料理锅还会配上多用途烤盘,比如六圆盘、章鱼烧盘等,可以轻松做出松饼、太阳蛋、小蛋糕等各种小零食及甜品,在空闲的时候治愈自己的小九九~
多功能料理锅体积小巧,颜值颇高,可以入得厅堂、下得厨房。在周末时约上三五好友到家中一起边看电视、边涮火锅,是何等惬意的事~
蒸菜的烹饪方法相对简单,可以很好的保留食材的原汁原味、吃起来更加健康。不同品牌的料理锅的蒸锅配置是不一样的,有的搭配蒸屉蒸笼、有的配置蒸架等。总之,蒸煮是垫底的功能。
煎烤时温度高,也是考验多功能料理锅的核心技术,对于一款好的多功能料理锅而言,爆炒、烤肉、生煎、扒类须样样行,有的多功能料理锅还能同时煎烤荤菜和素菜,节省烹饪时间。此外,部分品牌的多功能料理锅还会配置坑纹烤盘,适合煎烤牛排和海鲜等食材,能煎出那种西餐厅令人垂涎的纹理。
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