德博莱分享不锈钢炒锅使用小常识

     作为大部分家庭不可或缺的厨房器具，不锈钢炒锅已经成为厨具的主流。但是否每个人都会使用不锈钢炒锅呢？我们在使用不锈钢炒锅的同时也要知道这些不锈钢炒锅小常识。下面德博莱不粘锅及郎氏达不粘锅厂家来分享下。

     使用前：

     初次使用不锈钢炒锅前，须先用白醋稍加温后将锅具清洗一遍，然后用热水清洗，内外擦干之后才可以使用。

     使用中：

     1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

     2、切忌用不锈钢炒锅煲中药，因为中药含有多种易与不锈钢发生化学反应的成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成有害物质。

     3、不能空烧。

     使用后：

     1、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

     2、经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。