郎氏达不粘锅为什么会不粘

    下面郎氏达无烟油锅、郎氏达不粘锅及郎氏达不沾锅厂家来讲讲不粘锅具有不粘的原理。

    不粘锅内涂有一种以聚四氟乙烯及其他氟聚合物为主要成分的不粘涂料，涂敷在基体上经高温烧结而成。该涂层具有杰出的不粘性能。

    使用不粘锅提醒：烹饪时许多菜肴都需求煎炸，油的沸点是320℃，在煎炸食物时，油一直是滚烫的，这很容易导致不粘锅中的有害成分分化。所以烹制煎、炸食物时应尽量避免使用不粘锅。别的，用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏不粘涂层。