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德博莱讲讲不锈钢炒锅怎么开锅不沾
下面德博莱不粘锅及郎氏达不粘锅厂家来讲讲不锈钢炒锅怎么开锅不沾?
1、不锈钢炒锅拿到手初步,准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种,经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上,添加八分满的清水,然后把白醋倒进去,一袋即可。然后开火,大火烧开。
2、锅中的白醋水煮开之后,就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。
3、关火之后,用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍,把不锈钢炒锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍,你会发现,锅中醋水会变得比较浑浊,之后,倒掉醋水,用温热的水,把锅子洗净。不能凉水清洗,防止温差过大从而会破坏锅的材质。
4、锅子清洗完毕,用软布把锅里外擦干,然后置于火上,烧热。切点儿肥肉,放进锅中,中小火,把肥肉中的油炸出来。
5、随着油脂慢慢的渗出,用锅铲不断地把热油淋到整个锅子的内部,这个过程要持续三四分钟之后才能关火。这个过程是为了让油脂渗进锅子,让锅子的毛孔吸收油脂,从而达到养锅的目的。
6、待锅子完全凉透,就可以洗锅了。隔一个月用油养一次,用肥肉或板油是很好的方法。
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