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德博莱讲讲不锈钢炒锅的注意事项
下面德博莱不粘锅及郎氏达不粘锅厂家来讲讲不锈钢炒锅的注意事项。
1、烹饪时以中、细火为宜,严禁锅体干烧。煮食时,先用中火烧热锅底,然后放入食物,这样烹调能保持食物的原汁、原味,营养不走失。
2、为了延长不锈钢炒锅的使用寿命,切忌锅体干烧,建议是使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
3、如果有顽固圬渍,千万不可以用钢丝球清洗,会破坏表面的涂层。如果烹饪时出现煳锅的情况,可先用水浸泡一段时间,或者锅中加水煮10分钟左右,污渍就会自然脱落。
4、不锈钢炒锅不能用来油炸食物,因为不锈钢炒锅的表面树脂涂层上限耐受温度只有260度,如果温度超过260度,树脂涂层就可能进入到食物中。
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