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郎氏达讲讲不锈钢炒锅如何不粘锅呢?

时间:2020-10-21 15:33:00
来源:http://www.langjiu88.com/news484502.html

    下面郎氏达无烟油锅郎氏达不粘锅郎氏达不沾锅厂家来讲讲不锈钢炒锅怎么不粘锅呢?

    1、首先在锅中倒点白醋,便是食用白醋,如醋精较好。继续加热到挨近翻滚,关火。然后拿一个带把手的钢刷,将滚烫的醋把锅子内面整个刷洗,能够除掉不锈钢内外表的油污和杂质,刷洁净后倒掉白醋,用清水冲洁净。 

    2、用大火加热锅子,加热到一切的水滴都蒸发掉,再继续加热一下,让锅子很热(可用手沾上一点点水倒进锅测试一下,如水珠直接在锅面滚动, 这样锅子就很够热了。

    3、这时候转中小火,同时倒入食用油, 然后不断将锅子摇一摇转一转,确保锅内面都有沾到油,让油在锅子里边待两三分钟,这个过程便是要不锈钢炒锅外表的毛细孔能够吸进这些油,到达不沾锅的作用。这儿假如买一块全肥带油膏的猪皮作用更好,渐渐把猪油皮不停地擦拭锅身,猪油渗出来被锅身吸收,整个过程继续半个小时,锅身油光发亮的。

    4、煎东西时,先开中小火,冷油下去以后保持中小火加热油约两分钟,顺便把锅子动一动,让油均匀的沾附在锅子内面,再将火开到你需要的强度,像往常一样煎东西炒菜了。







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