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郎氏达讲讲无烟油锅使用技巧
1.适量油量:尽量减少添加油量,选择健康的食用油,并等待锅具充分预热后再添加食材。
2.低温烹饪:使用中小火,并根据食材情况调节火力,避免高温油烟产生。
3.避免空锅加热:在使用无烟油锅时,避免空锅加热,以免损坏涂层和锅具本身。
4.温和翻炒:翻炒食材时应温和翻动,避免食材粘连,并保持锅面清洁。
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